אפשר להרוויח 30-20 אלף שקל בחודש מעבר למשכורת: איזה עסק הכי רווחי – פלאפל, פיצה, סושי או שווארמה
המחשבה על הכנסה נוספת היא כמו פלפל חריף בפיתה: לפעמים היא פשוט מתמזגת עם כל השאר ויוצרת רוטב עוקצני שלא תשכח! תסכימו איתי, לא מדובר כאן בעוד הכנסה צדדית, אלא על עסק שיכול להכניס 20-30 אלף שקל לחודש מעבר למשכורת הנוכחית שלכם. למי לא מתחשק לגלות מהו העסק שאפשר להקים ולהרוויח ממנו יותר כסף מאשר מהגידול של קקטוסים בחצר?
כיצד קובעים מה רווחי יותר – פלאפל, פיצה, סושי או שווארמה?
אם הייתם שואלים אותי כמה שאלות לפני שאתם פותחים עסק, הייתי עונה על כך בקלילות. הרי יש לא רק את המוצר שנמכר, אלא גם את האווירה, *הסיפור*, ושירות הלקוחות שמעדן כל פינה. אז מה עושים קודם? מקמטים את האצבעות ו
- חוקרים את השוק – מה הטרנדים החמים?
- בודקים את המתחרים – מי חזקים במשחק הזה?
- חושבים על מיקום – איפה יוכל העסק שלכם לזרום?
1. פלאפל – הגיבור הלאומי?
הוא זול, הוא טעים והוא נפוץ. פלאפל הוא כמו הפיקניק של הישראלים – כולם אוהבים אותו! אם תבנו מקום פלאפל קרוב לאוניברסיטה או למקום עבודה, תמצאו את עצמכם עובדים קשה, אבל הכנסה שלכם תשתפר פלאים. חישוב מהיר:
- עלות הרכבה של פיתה פלאפל: 5-6 ₪
- מחיר מכירה: 20 ₪
- רווחים על כל מנה: 15-16 ₪
עכשיו גזרו את זה על כמה פיתות אתם יכולים למכור ביום – ועפ”י זה, חשבו כמה כסף אתם יכולים להרוויח!
2. פיצה – לא רק לילדים!
פיצה היא כמו באמפר בסקייטבורד – היא תמיד שם אבל לא תמיד צמודים אליה. הפופולריות של פיצה לא מתה, ויש סיכוי גבוה שעסק כזה יצליח. אנשים אוהבים לשלם על משהו שמגיע עם גבינה נוטפת!
- עלות מרכיבי פיצה בסיסית: 15-20 ₪
- מחיר מכירה: 50-70 ₪
- רווחים על כל פיצה: 30 ₪ – 55 ₪
מה שיפה בפיצה הוא שהקטע המיוחד הוא להציע תוספות ייחודיות – זה יכול למשוך את הקהל המשוגע לפיצה בסגנון ניאו-יוקרתי.
3. סושי – האירוח היפני?
סושי הגיע על גלי הקול הנפלאים של התספורת היפנית והוא מתקרב להיות הבחירה הנכונה שלנו. הלקוחות שלך לא יבקשו רק קצת וואסבי – הם ילכו על חוויות מדהימות!
- עלות מצרכים להכנת סושי: 30-50 ₪
- מחיר מכירה: 80-120 ₪
- רווחים על כל מנה: 50 ₪ ומעלה!
איך זה נהיה כל כך פופולרי? כי זה מזין את הצורך שלנו בכל מה שחדש – ואנחנו אוהבים דברים שמעוטרים באומנות. אז ברגע שתהיה לך חשיבה מחודשת על המצרים והצגות שלך, אתה יכול באמת להרוויח מזה!
4. שווארמה – אין על הטעם!
שווארמה היא הוכחה לכך ש”גודל העניין” חשוב, לא רק “גודל הנפח”. המנה הזו מעניינת, מרגשת וגם יוצרת הזדמנויות גבוהות לציבור רעב בכל שעה אפשרית!
- עלות מרכיבים להכנת שווארמה: 15 ₪
- מחיר מכירה: 35-50 ₪
- רווחים על כל מנה: 20-35 ₪
ולא לשכוח את העוף בגריל שמקפץ על השולחן! שום דבר לא מתעלה על ריח השווארמה הטרייה – זה בכלל הפותח את התיאבון!
שאלות ותשובות
1. כמה לקוחות צריך עבור פלאפל כדי להגיע ל-20,000 ₪?
תלוי בכמה אתה מוכר כל יום. אם אתה מוכר 200 פיתות ביום ברווח של 15 ₪, תגיע ל-30,000 ₪!
2. כמה שעות עבודה עליי להשקיע?
זה תלוי בך! אם יש צוות עובדים, זה יקל עליך, אבל מדובר על לפחות 12 שעות בשבוע.
3. האם שווארמה מדליקה יתרון על פי טעמים?
בהחלט! שווארמה מציעה מגוון רחב של טעמים ומרכיבים, שמתאימים למגוון רחב של קהלים.
4. מהי ההשקעה הראשונית שדרושה?
כמובן שזה משתנה לפי סוג העסק, אבל ערך ממוצע הוא בין 50,000 ₪ ועד 150,000 ₪!
5. איך אני יכול לבדוק את הפופולריות של המוצר שלי?
אפשר לערוך סקרים, לבדוק פייסבוק או להשקות טעימות ברחוב כדי לקבל משוב.
סיכום
אז אם אתם חיפשתם שיטה להרווחה של 20-30 אלף שקל בחודש, אתם בהחלט במקום הנכון. לא משנה אם בחרתם לתמוך בפלאפל, ל